麻婆豆腐、回锅肉、蚂蚁上树、宫保鸡丁、粉蒸肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、鱼香肉丝等。
冷吃兔、锤子牛肉、冷吃牛肉、火边子牛肉、水煮牛肉、火爆黄喉、富顺豆花等。
酸菜鱼、毛血旺、水煮肉片、辣子鸡、泉水鸡、烧公鸡、泡椒鸡杂、泡椒鱿鱼、香辣蟹等。
海鲜等肉类、素菜干锅炒制,各色火锅的制作,如麻辣火锅、鱼头火锅、羊肉汤火锅等。
川菜消费受众广,是一年培训超1000人的 热门专业,就业或创业都前景广阔。
邯郸北方名师荟萃,由业内享誉的川菜大师执教,传授正宗的川菜秘笈。
老师细心讲解+耐心辅导,学员实操为主, 1对1指导,不用担心学不会学不好。
不是所有学校都叫北方,原来起点不同注定结果不一样。
酒店设备搬进课堂,在平时练习中熟悉工作流程,无缝对接。
川菜代表菜,热门菜重点教学,快速成长为独当一面的川菜大师。
学校老师认真负责,系统性教学,定期检验学生学习成果。