以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标。多方面学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识
学生毕业后能从事宾馆西饼屋、大型连锁饼屋等工作,具备较高的创业能力
该专业师资队伍建设完善,学校聘请包括西点大师、星级酒店和大型烘焙企业、连锁机构的优秀从业者在内的大师任教。大师们拥有精湛的技术和丰富的从业经验,将高超的烘焙技能以及多年的工作经验与成功秘诀传授学子,深受学生喜爱,并得到社会业界的高度认可。
了解专业芒果慕斯蛋糕
抹茶蛋糕
翻糖蛋糕
黑森林蛋糕
巧克力熔岩蛋糕