由行业内知名烹饪大师面对面教学
模块化教学、强化实训、阶段考核
新时期，中国发展需要的是“技能+学历”的双优人才，是真正在素质教育下培养出的人才。北方学校在“技能”和“学历”间寻找平衡点，实施“技能＋学历”教育，为广大考生量身定制的复合型高级人才培养计划。学校与当地知名大学联合办学，精心编制适应市场需求的培养方案。在满足学生渴求大专文凭的基础上，挖掘学生内在潜力，着重培养学生先进技能，突出学生的核心竞争力，切合餐饮市场需要。在学员毕业后为学员颁发大、中专学历证书。通过培训助推就业，既满足了企业对人才的需要，又解决了学子就业难题。
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国内星级酒店数量近12000家，竞争激烈，对高水平中西餐烹饪人才有着极大需求，毕业学员进入星级酒店工作机会多。
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餐饮企业数量庞大，大中型餐饮企业快速发展，投资不断加大，亟需技艺精湛的烹饪人才，技能完备的北方学校学员就业前景广阔。
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高档西餐厅对烹调师的能力要求极高，优秀西餐烹调师待遇优厚，受过系统培训的北方学校学员必将在西餐烹饪界拥有极强的竞争力。
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近年来，西点甜品业飞速发展，对西点甜品师的需求旺盛。北方学校迎合市场需求，所培养的学员在理论技能、创新思维上独具特色。
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学校设有创业孵化机构，专家团队根据创业所在地消费人群的口味习惯，从选址、办证、招聘、设计、装潢、培训、后厨设备、运营等环节提供帮助。
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先后在北京、上海、杭州、广州等全国主要大中城市设立多个创就业指导中心， 多位创就业指导老师贴心服务，就业网络覆盖全国，打通毕业生顺利就业渠道。
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组织建设“北方学校就业官网”，打造互动式网上就业平台 。学生就业选择机会多、范围广，方便快捷，真正实现学生就业的“多、快、好、省”。
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与全国各地的政府就业指导机构、人才市场密切联系，打通就业渠道， 及时注册学生毕业信息，定期举办大型人才交流会、校园专场招聘会，学生足不出户即可轻松就业。
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与香格里拉、喜来登、凯宾斯基等数千家用人单位达成长期合作协议， 定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，利于毕业学生成功就业。
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北方学校专门设立校友协会，范围遍及全国，成为毕业生密切联系的纽带，建立起学校与社会的沟通渠道。 学校整合各种资源，为毕业校友牵线搭桥，积极帮助每一位学员成就事业，回报社会。