• 1

    理实一体化教学,实践为主、理论为辅,多媒体设备辅助教学,保证学生能清晰看到老师的现场操作。

  • 2

    师资力量雄厚,拥有一支“技能型、知识型、专家型”教师队伍,技艺精湛、优势互补。“北方菜”精修专业由北方国宾馆名厨大师领衔任教,传授独具特色的烹饪技法。

  • 3

    拥有全国培训项目,设有中西顶级精品培训班,全力打造高级厨师精英。

  • 4

    模拟酒店后厨,情境实践教学,让你身临其境,反复实践,体验星级酒店的服务与管理。

  • 5

    采用“半军事化、半封闭式”的管理模式,严格管理,严谨教学,学生管理和教学培养相结合。

  • 6

    拥有强大的教学研发机构,对餐饮市场进行充分调研,根据餐饮行业对烹饪人才的需求,对中国各种经典菜系及地方特色菜系进行深入研究,充实并创新教学内容。按照 “以大专教育为龙头,以高技、中技为主体,以长、短期培训为补充”的培养模式,保证学员轻松就业和创业。

多渠道就业保障

一个好的学校关系到一个好的未来

技能+学历

一个好的学校关系到一个好的未来

选择我们,顺利就业不再是梦想

我们的优势:在这里你不仅能学到技能更可以拿到大专文凭

技能+学历=稀缺人才=顺利就业

我们的使命:为中国餐饮行业培养高级人才

多元化的就业推荐体系

一个好的学校关系到一个好的未来

星级酒店

国内星级酒店数量近12000家,竞争激烈,对高水平中西餐烹饪人才有着极大需求,毕业学员进入星级酒店工作机会多。

大中型餐饮企业

餐饮企业数量庞大,大中型餐饮企业快速发展,投资不断加大,亟需技艺精湛的烹饪人才,技能完备的北方北方烹饪学校学员就业前景广阔。

高档西餐厅

高档西餐厅对烹调师的能力要求极高,优秀西餐烹调师薪资待遇优厚,受过系统培训的北方北方烹饪学校学员必将在西餐烹饪界拥有极强的竞争力。

西点甜品业

近年来,西点甜品业飞速发展,对西点甜品师的需求旺盛。北方北方烹饪学校迎合市场需求,所培养的学员在理论技能、创新思维上独具特色。

自主创业

学校设有创业孵化机构,专家团队根据创业所在地消费人群的口味习惯,从选址、办证、招聘、设计、装潢、培训、后厨设备、运营等环节提供全程帮助。

教学模式

以"精英模式"培养人才

北方北方烹饪学校以"精英模式"培养人才,从烹饪理论知识、营养卫生知识、食品安全知识入手,逐步学习食品原材料的鉴别甄选、 食材处理、加工制作、刀工火功、味型把握、清汤浓汤、菜肴出品品质、菜单编制和创新研发等课程。

“三分理论七分实践”的教学模式

课程严格按照教学大纲系统设计,从易到难,循序渐进,夯实基础;按照“三分理论七分实践”的
教学模式, 帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能;名师现场指导,手把手教学,
培养学员成为品学兼优、操作规范、精益求精的烹饪专业人才。

教学核心

一个好的学校关系到一个好的未来