日韩料理-短期特色-专业课程_邯郸北方职业技术教育学校

正宗日韩风味，由资深日韩料理老师授课，全面传授日韩料理制作技术及核心要领，现场教学，学员亲自动手实操练习，一对一指导，让学员独立掌握日韩料理的烹饪制作方法。

日式料理学习内容：

原材料的选择、采购、成本核算，寿司、本膳料理、会席料理、小鱼盖饭、三文鱼、香辣豆瓣鱼、日式炸猪排、味增汤等。
韩式料理学习内容：

韩式炒年糕、泡菜炒饭、什锦石锅拌饭、鱿鱼石锅拌饭、芥麦冷面、泡菜饼、泡菜鸡蛋饼、明洞手擀面、韩式肉丁酱拌面、海鲜葱饼、白蛤粥、红豆粥、炒年糕、经典泡菜烩年糕、泡菜卷、韩式饭团、紫菜包饭等。

发展前景：在一份美食数据报告中显示，在中国人最偏爱的菜系中，日本料理和韩国料理相比于其他外来菜系，取得了一个更好的民间欢迎度，深受广大中国消费者的喜爱，已成为时下非常流行的饮食，发展前景很可观。

方式1 | 示范讲解：资深日韩料理老师示范教学，一对一指导，讲解技术。

方式2 | 自我实践：学员自我思索，亲自动手操作所有流程，制作出成品，教师指导学员熟练掌握操作流程与制作技法。

一、专业的烹饪技术培训学校，由专业的日韩料理老师进行料理制作培训，学员可实地考察。

二、操作厨具齐全，学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗的日韩料理技术。

三、手把手教学，一对一指导，保障每一位学员都能掌握日韩料理的制作方法和烹饪技能。

如果希望能学到更丰富的烹饪技术，您还可以选择我校的更多专业。

日式料理学习内容：